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しゃきしゃきモヤシは優れもの




お安いのに栄養がある優れものの「もやし」の登場。

一袋いつもは22円、たまに19円でも買える。



もやし


ひげ根はきれいに取り除いて、


スチーマー


スチーマーに入れ、しんなりするまでレンジでチン!


鮭と干しぶどう


取り出したら軽く絞り、鮭の解したものと干しぶどうを加える。

味付け、しません。

鶏そぼろのほうが味が濃くできるので、わたしはこちらが好み。


もやし完成


は~い、お助けの一品ですよ~~~








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No title

すぐ出来て便利ですね。シャキシャキ美味しそうです。
豆の芽だから栄養たっぷりだし。私もとりそぼろに1票。

就職して職員研修所に入ったとき、
3か月間、毎日、もやしのおかずでした。
炒めもの、おひたし、漬物、味噌汁、混ぜご飯にまで。
卒業するまでに、もやしになりそうだと、みんな文句言ってましたっけ。
もやしを見ると思い出す♪ 楽しい思い出です。

Re: No title

こんにちは~
> 豆の芽だから栄養たっぷりだし。私もとりそぼろに1票。
その割りに安いのはありがたいですね。

> 就職して職員研修所に入ったとき、
> 3か月間、毎日、もやしのおかずでした。
> 炒めもの、おひたし、漬物、味噌汁、混ぜご飯にまで。
私の思い出は学校の寮でお弁当に毎回ひじきが入っていたこと。
みんなして黒いおかずはいや~ねと言っていましたよ。

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白秋マダム

Author:白秋マダム
 
海外生活17年間の思い出と、
時事雑感、日々の暮しについて
エッセイを書いています。

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